Es Loder: Minuman Legendaris dengan Rasa yang Bikin Nostalgia

Pernah dengar es loder? Kebanyakan dari kita mungkin tak mengenal nama es ini. Namun, bagi warga Bogor, es loder adalah minuman legendaris yang sudah ada sejak dahulu. Es loder terdiri dari beberapa bahan seperti loder hijau yang terbuat dari tepung hunkwe, candil yang terbuat dari olahan ubi, sagu mutiara berwarna pink, dan diguyur dengan kuah santan serta gula merah. Ciri khas dari es ini memang ada pada lodernya yang berwarna hijau. Ini alasannya kenapa dinamakan es loder. Siapa sangka minuman ini ternyata khas Bogor.

Rasanya yang manis dengan loder yang legit membuat minuman es ini enak banget disantap saat cuaca lagi panas-panasnya. Sayangnya, es legendaris ini sudah sangat jarang ditemukan. Biasanya, Es Loder dijual keliling menggunakan gerobak. Kalau Sase Lovers melihat pedagang es loder ini, wajib beli deh.

Es Loder: Sebuah Kenangan Manis di Tengah Keramaian Jakarta

Tidak hanya di Bogor, ternyata es loder juga sangat diminati di Jakarta. Namun, di daerah Jakarta lebih dikenal dengan nama “es bubur sumsum”. Di tahun 90-an, harga sebuah porsi es loder hanya seharga Rp 1 saja! Namun seiring berjalannya waktu dan inflasi ekonomi, harga untuk menikmati segarnya rasa nostalgia dalam setiap suap es loder pun meningkat drastis. Saat ini, masih ada penjual es loder yang menjualnya dengan harga Rp 5.000.

Menariknya, saat membeli es loder ini, ada beberapa orang yang membawa mangkuk sendiri. Entah karena alasan khusus atau hanya sekadar mengingat masa kecil di mana mereka sering memakan es loder dengan mangkuk sendiri. Hal ini menunjukkan betapa nostalgia dan kenangan manis yang tersimpan dalam setiap suap es loder.

Es Loder Tilas Tapi Raos: Lestarikan Es Loder Bogor

Bagi Sase Lovers yang ingin mencoba sensasi menyantap es loder ini, bisa mampir ke Es Loder Tilas Tapi Raos di Bogor. Lokasinya tidak menetap dan biasanya mulai buka pukul 09.00 pagi. Di sini, seporsi es loder memiliki harga Rp 6.000 saja! Harga terjangkau untuk mencicipi rasa manis dan legit dari minuman legendaris ini.

Sebenarnya, tidak banyak informasi mengenai asal-usul dan sejarah awal mula munculnya es loder di Bogor maupun Jakarta. Namun, minuman legendaris ini telah menjadi bagian dari kehidupan warga setempat selama bertahun-tahun. Meskipun jarang ditemukan sekarang, tetapi kesan nostalgia dan kenangan manis akan tetap terjaga dalam hati setiap orang yang pernah menikmati es loder.

Fun Fact tentang Es Loder

Tahukah kamu bahwa warna hijau pada lodernya berasal dari daun pandan yang digunakan sebagai pewarna alami? Pandan memiliki aroma yang khas dan memberikan warna hijau yang menarik pada loder. Selain itu, penggunaan tepung hunkwe juga memberikan tekstur yang kenyal dan lembut pada loder.

Cerita seru tentang es loder juga pernah terjadi di masa lalu. Konon katanya, saat es loder masih populer di tahun 90-an, ada seorang anak kecil yang sangat menyukai es loder. Setiap kali ada penjual es loder lewat di depan rumahnya, sang anak selalu berlari kecil untuk membeli es tersebut. Suatu hari, sang anak terlambat keluar rumah karena sedang asyik main dengan temannya. Ketika dia keluar rumah, penjual es loder sudah tidak ada lagi. Sang anak sangat kecewa dan mulai mencari-cari penjual es loder tersebut sampai akhirnya menemukan gerobaknya di sebuah gang sempit. Ternyata sang penjual sedang istirahat sejenak sambil menikmati segelas teh hangat. Anak tersebut akhirnya mendapatkan es lodernya dan pulang dengan senyum bahagia.

Lestarikan Es Loder: Kenangan Manis dari Masa Kecil

Dalam era modern ini, minuman-minuman trendy seperti bubble tea atau kopi susu mungkin lebih mendominasi pasar minuman. Namun, tidak ada salahnya kita tetap melestarikan minuman tradisional seperti es loder agar kenangan manis dari masa kecil tidak hilang begitu saja.

Es loder bukan hanya sekadar minuman penyegar saat cuaca panas, tetapi juga merupakan bagian dari sejarah dan budaya Bogor maupun Jakarta. Dengan mencoba es loder, kita dapat merasakan nostalgia dan mengingat kembali momen-momen indah di masa kecil yang mungkin sudah terlupakan.

Jadi, tunggu apa lagi? Ayo lestarikan es loder dan rasakan kenikmatan serta nostalgia dalam setiap suapnya. Jangan sampai minuman legendaris ini menjadi punah seperti cerita-cerita seru di masa lalu.
Baca Juga:
Bacon Adalah