Manfaat Nanas Panggang untuk Kesehatan

Nanas merupakan salah satu buah tropis yang bisa dengan mudah ditemukan di berbagai kawasan di Indonesia. Bahkan buah satu ini bisa dengan mudah tumbuh di pekarangan rumah atau kebun kosong. Buah nanas pun berbuah sepanjang musim, sehingga buahnya bisa dengan mudah Anda temukan setiap saat. Nanas sendiri kerap dikonsumsi secara langsung. Bisa juga dikonsumsi sebagai campuran jus atau olahan masakan. Tapi, pernahkan Anda mencoba mengonsumsi nanas panggang?

Rupanya mengolah nanas dengan cara dipanggang jadi salah satu alternatif cara yang bisa Anda dapatkan untuk mendapatkan nutrisi nanas loh. Lantas apa saja manfaat nanas panggang untuk kesehatan ini? Berikut ulasan lengkapnya untuk Anda.

Khasiat Nanas Panggang untuk Kesehatan

Khasiat nanas panggang untuk kesehatan memang kurang banyak diketahui dibandingkan dengan buah tropis lainnya. Namun, nanas panggang adalah sumber yang kaya akan antioksidan. Dilansir dari drhealthbenefits, dalam setiap 100 gram nanas mengandung 47,8% atau 80% vitamin C. Vitamin tersebut dibutuhkan untuk mensintesis kolagen tubuh.

Kolagen merupakan protein struktural utama yang dibutuhkan untuk menjaga keutuhan pembuluh darah, organ, dan tulang.Selain itu, kandungan vitamin C dalam nanas panggang dapat meningkatkan kekebalan tubuh untuk melindungi dari infeksi dan mencegah radikal bebas yang menyebabkan penyakit berbahaya. Dalam 100 gram nanas memiliki 50 kalori yang mirip dengan apel. Buahnya tidak mengandung lemak atau kolesterol.

Manfaat Nanas Panggang untuk Kesehatan

Nanas panggang memiliki banyak kandungan vitamin dan khasiat yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat nanas panggang untuk kesehatan:

1. Membantu Penyembuhan Arthritis

Salah satu manfaat kesehatan dari nanas panggang yang banyak dikenal dalam istilah kesehatan adalah kemampuannya dalam mengurangi dan menyembuhkan radang sendi, terutama pada saraf dan persendian. Arthritis sangat menyakitkan dan mengerikan bagi orang yang menderitanya, karena dapat menyebabkan peradangan, mobilitas terbatas, dan kekakuan sendi.

Buah nanas, terutama yang dipanggang, memiliki enzim proteolitik yang disebut bromelain yang berfungsi sebagai reaksi pecahnya protein kompleks sebagai dampak antiinflamasi. Oleh karena itu, bila Anda rutin mengonsumsi nanas bakar atau nanas mentah segar, risiko terkena radang sendi akan sedikit berkurang.

2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Satu porsi nanas panggang atau nanas mentah memiliki lebih dari 130% dari total jumlah vitamin C yang dibutuhkan manusia setiap hari. Hal ini membuat nanas panggang menjadi salah satu sumber asam askorbat terkaya yang memiliki rasa gurih. Kandungan vitamin C dalam daging panggang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan merangsang sel darah putih dan bertindak sebagai antioksidan untuk melindungi efek berbahaya dari radikal bebas.

3. Memproduksi Kolagen

Manfaat buah nanas untuk kesehatan selanjutnya adalah banyak mengandung vitamin C yang sangat banyak dan produktif menghasilkan kolagen. Kolagen adalah protein dasar yang sangat penting dari dinding pembuluh darah, kulit, organ, dan tulang.

Kandungan vitamin C yang tinggi dari nanas panggang juga dapat membantu Anda untuk menyembuhkan rasa takut dan membantu waktu pemulihan setelah sakit lebih cepat. Kolagen juga bertindak sebagai perlindungan dari infeksi penyakit ganda.

4. Mencegah Kanker

Nanas memiliki banyak vitamin C tingkat tinggi untuk melawan kanker. Hal ini disebabkan oleh kandungan senyawa antioksidan yang kompleks seperti vitamin A, beta karoten, bromelain, flavonoid, dan mangan. Berdasarkan penelitian Institut Teknologi Bandung, nanas memiliki kemampuan yang berhubungan langsung dengan pencegahan kanker seperti kanker mulut, kanker tenggorokan, dan kanker payudara.

5. Pengobatan Batuk dan Influenza

Enzim khusus bromelain di dalam nanas diketahui dapat mengencerkan dahak pada sistem pernapasan dan katup sinus. Dahak menyebabkan influenza dan batuk. Oleh karena itu bagi yang sedang mengalami batuk dan influenza sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi buah nanas karena buah nanas sangat menyehatkan untuk mengobati batuk dan influenza dengan cara mengencerkan dahak. Namun perlu diingat, saat memanggang nanas, sebaiknya jangan terlalu gosong. Hal ini bisa memberikan dampak lain yang justru buruk untuk kesehatan.

Tertarik Mencobanya?

Nanas panggang memang memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan tubuh. Selain itu, rasanya yang unik dan enak membuatnya menjadi alternatif camilan yang sehat dan lezat. Anda dapat mencoba meluangkan waktu untuk memasak nanas panggang di rumah atau mencarinya di restoran atau kedai makanan sehat terdekat.

Jadi, jangan ragu untuk menambahkan nanas panggang ke dalam menu makanan Anda. Selain memberikan rasa baru pada hidangan Anda, Anda juga akan mendapatkan manfaat kesehatan yang luar biasa dari buah ini.

Fun Fact: Tahukah kamu bahwa nanas adalah satu-satunya buah yang tidak tumbuh dari pohon? Sebenarnya, tanaman nanas adalah anggota keluarga bromeliad dan memiliki hubungan dekat dengan lidah mertua (mother-in-law’s tongue) dan lidah buaya (aloe vera). Tanaman ini tumbuh dari tanaman induk melalui tunas samping, bukan melalui biji seperti jenis buah lainnya.

Jadi, ayo mulai menjadikan nanas panggang sebagai bagian dari gaya hidup sehatmu!
Baca Juga:
Bacon Adalah