Makanan Khas Muaro Jambi
Hai teman-teman! Kali ini, kita akan membahas tentang makanan khas Muaro Jambi. Muaro Jambi merupakan salah satu kabupaten di provinsi Jambi yang terkenal dengan keindahan alamnya. Tidak hanya itu, Muaro Jambi juga memiliki beragam makanan khas yang patut untuk dicoba. Yuk, kita jelajahi bersama!
1. Nasi Kapau
Mari kita mulai perjalanan kuliner kita dengan mencicipi Nasi Kapau, salah satu makanan khas yang populer di Muaro Jambi. Nasi Kapau merupakan nasi putih yang disajikan dengan berbagai macam lauk-pauk dan sambal khas Minangkabau.
Nasi Kapau biasanya terdiri dari ayam goreng, rendang sapi, gulai otak, dendeng batokok, dan masih banyak lagi. Rasanya yang gurih dan pedas akan membuat lidah kamu bergoyang! Selain itu, pilihan sambal pedasnya juga bisa menambah sensasi nikmat saat menyantap Nasi Kapau.
2. Pempek Palembang
Pempek Palembang juga menjadi salah satu hidangan favorit di Muaro Jambi. Pempek adalah makanan tradisional dari Palembang yang terbuat dari ikan dan tepung sagu. Biasanya pempek disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam segar.
Ada beberapa varian pempek yang bisa kamu temui di Muaro Jambi seperti pempek kapal selam, pempek lenjer, dan pempek ada’an. Setiap varian memiliki bentuk dan isian yang berbeda, namun semuanya memiliki cita rasa yang lezat. Jangan lupa tambahkan kerupuk dan ebi (udang kering) sebagai pelengkap untuk menambah kenikmatan menyantap pempek.
3. Sate Padang
Sate Padang juga menjadi salah satu makanan khas yang wajib kamu coba di Muaro Jambi. Sate Padang terkenal dengan bumbu kacangnya yang khas dan dagingnya yang empuk. Biasanya sate padang disajikan dengan ketupat dan kuah gulai yang gurih.
Rasakan sensasi pedas dan gurih dari sate padang ini saat kamu mencicipinya. Jangan lupa juga untuk mencoba sambal lado, sambal khas Padang yang sangat pedas namun bikin ketagihan!
4. Lempah Kuning
Lempah Kuning merupakan makanan tradisional dari Muaro Jambi yang terbuat dari ikan patin. Lempah kuning memiliki kuah berwarna kuning kemerahan karena menggunakan rempah-rempah seperti kunyit, lengkuas, daun jeruk purut, dan serai.
Rasa lempah kuning sangat lezat dengan aroma rempah yang sedap. Biasanya lempah kuning disajikan dengan nasi putih dan ditambahkan beberapa potong ikan patin dalam kuahnya. Rasanya benar-benar menggugah selera!
5. Keripik Sanjay
Selain hidangan utama, Muaro Jambi juga memiliki camilan khas yang patut untuk dicoba, yaitu keripik Sanjay. Keripik Sanjay terbuat dari ubi jalar yang diiris tipis dan digoreng hingga renyah.
Rasa manis dan gurih dari keripik Sanjay membuatnya menjadi camilan yang nikmat. Cocok untuk dinikmati saat bersantai atau sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman-teman.
6. Kue Lekker
Terakhir, jangan lewatkan juga Kue Lekker, kue kering tradisional khas Muaro Jambi yang memiliki rasa manis dan gurih. Kue Lekker terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, telur, dan gula.
Kue Lekker memiliki tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam. Rasanya yang manis akan memanjakan lidah kamu. Cocok untuk dinikmati bersama secangkir teh atau kopi.
Kesimpulan
Itulah beberapa makanan khas Muaro Jambi yang tidak boleh kamu lewatkan saat berkunjung ke sana. Nasi Kapau, Pempek Palembang, Sate Padang, Lempah Kuning, Keripik Sanjay, dan Kue Lekker adalah hidangan-hidangan yang enak dan menggugah selera.
Jadi tunggu apa lagi? Ayo segera planing perjalanan kuliner kamu ke Muaro Jambi! Jangan lupa ajak teman-temanmu juga agar bisa berbagi keseruan menjelajahi makanan khas Muaro Jambi ini. Selamat mencoba!
Baca Juga:
Makan Pempek di Jambi
Tempat Makan di Jambi
