Mengenal Jenis-jenis Anggur di Pasaran
Anggur merupakan salah satu jenis buah yang sangat populer di seluruh dunia. Buah yang memiliki rasa manis dan segar ini sering digunakan untuk membuat minuman anggur, selai, atau dimakan langsung sebagai camilan. Namun, tahukah kamu bahwa ada berbagai jenis anggur yang berbeda-beda di pasaran? Dalam artikel ini, kita akan mengenal lebih jauh tentang jenis-jenis anggur yang bisa kamu temui di pasaran.
Anggur Merah
Anggur merah merupakan jenis anggur yang paling umum dan banyak ditemui di pasaran. Buah ini memiliki warna kulit yang merah atau ungu gelap, serta daging buah yang manis dan sedikit asam. Anggur merah sering digunakan untuk membuat minuman anggur merah yang populer di berbagai negara. Beberapa varietas anggur merah yang terkenal antara lain adalah Merlot, Cabernet Sauvignon, dan Pinot Noir.
Anggur Putih
Selain anggur merah, anggur putih juga merupakan jenis anggur yang populer di pasaran. Anggur putih memiliki warna kulit yang lebih terang, mulai dari kuning pucat hingga hijau keemasan. Rasa anggur putih cenderung lebih manis dan segar daripada anggur merah. Beberapa varietas anggur putih yang terkenal antara lain adalah Chardonnay, Sauvignon Blanc, dan Riesling.
Anggur Biru
Anggur biru atau biasa disebut dengan anggur hitam merupakan jenis anggur yang memiliki kulit berwarna biru tua hingga hitam. Anggur biru memiliki rasa yang manis dan asam yang seimbang, serta tekstur daging buah yang renyah. Anggur biru sering digunakan untuk membuat minuman anggur merah yang kaya akan antioksidan. Beberapa varietas anggur biru yang terkenal antara lain adalah Concord, Zinfandel, dan Syrah.
Anggur Table
Anggur table adalah jenis anggur yang biasanya dikonsumsi sebagai buah segar tanpa diolah lebih lanjut. Anggur table memiliki ukuran yang lebih besar dan biji yang lebih kecil dibandingkan dengan anggur untuk pengolahan. Anggur table tersedia dalam berbagai warna dan rasa, mulai dari manis, asam, hingga segar. Beberapa varietas anggur table yang terkenal antara lain adalah Thompson Seedless, Red Globe, dan Crimson Seedless.
Anggur Muscadine
Anggur muscadine adalah jenis anggur yang tumbuh di wilayah selatan Amerika Serikat. Anggur ini memiliki kulit yang tebal dan biji yang besar, serta rasa yang manis dan unik. Anggur muscadine sering digunakan untuk membuat selai, jus, atau wine khas dari wilayah tersebut. Beberapa varietas anggur muscadine yang terkenal antara lain adalah Scuppernong, Carlos, dan Noble.
Anggur Seedless
Anggur seedless atau anggur tanpa biji adalah jenis anggur yang memiliki biji yang sangat kecil atau bahkan tidak memiliki biji sama sekali. Anggur seedless sangat populer di pasaran karena lebih mudah dikonsumsi tanpa perlu repot mengeluarkan bijinya. Anggur seedless tersedia dalam berbagai warna dan rasa, mulai dari manis, asam, hingga segar. Beberapa varietas anggur seedless yang terkenal antara lain adalah Flame Seedless, Crimson Seedless, dan Autumn Royal.
Kesimpulan
Dari beberapa jenis anggur di atas, setiap jenis memiliki karakteristik yang berbeda-beda mulai dari warna, rasa, hingga tekstur daging buahnya. Sebagai penggemar anggur, kamu bisa mencoba berbagai jenis anggur yang berbeda untuk menemukan varietas yang paling sesuai dengan selera kamu. Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan menikmati kelezatan anggur dalam berbagai varietas yang tersedia di pasaran.
Baca Juga:
Makan Pempek di Jambi
Tempat Makan di Jambi
