Kenali Spuit dan Fungsinya
Saat pertama kali menghias kue, biasanya para pemula kebingungan dengan adanya beragam bentuk spuit. Oleh karena itu, kenali spuit dan fungsinya agar tidak kebingungan lagi saat menghias kue berikutnya.
Spuit adalah besi kecil berbentuk kerucut yang diletakkan di ujung plastik segitiga (piping bag), digunakan untuk menghias kue dan membentuk buttercream. Biasanya, spuit memiliki nomor yang disesuaikan dengan bentuk dan ukuran standard internasional. Namun, ada juga spuit lokal yang tidak memiliki nomor, atau sering disebut Spuit Pasar.
Umumnya spuit berfungsi untuk membuat hiasan kue, seperti menghias bagian pinggir dan tengah kue agar tampilan kue lebih menarik. Ada beragam bentuk spuit, berikut penjelasannya:
Spuit Mawar
Spuit ini memiliki bentuk ujung yang pipih, digunakan untuk membuat kelopak bunga mawar. Biasanya spuit jenis ini berpasangan dengan paku mawar yang mawar digunakan sebagai alas saat proses pembuatan mawar dari buttercream.
Spuit Daun
Spuit ini memiliki sebuah bentuk khas di bagian ujungnya. Bentuk daun akan terlihat jika mencetaknya dengan posisi spuit dan tangan dalam keadaan miring. Ukuran daun yang dihasilkan bisa disesuaikan.
Spuit Bintang
Spuit ini memiliki ujung bermotif seperti bintang bersudut 3 hingga 5. Spuit ini digunakan untuk membuat motif di pinggiran cake, serta bentuk bunga kecil dan hiasan di bagian atas cake.
Spuit Polos
Spuit ini memiliki ujung polos yang hanya memiliki lubang kecil sebagai tempat keluarnya buttercream. Spuit ini biasa digunakan untuk membuat motif garis lurus, angka, titik, atau tulisan.
Spuit Berlubang Kecil Banyak
Lubang pada spuit ini cukup banyak dan cukup rapat. Spuit ini digunakan untuk membuat bentuk rumput.
Spuit Pita
Bentuk ujung spuit ini pipih memanjang. Pada bagian ujung spuit biasanya ada yang bermotif polos dan ada juga yang bergerigi. Spuit ini lebih sering digunakan untuk membuat hiasan berupa pagar.
Nah, sekarang Anda sudah mengenal berbagai jenis spuit beserta fungsinya dalam menghias kue. Dengan mengetahui perbedaan antara masing-masing jenis spuit, Anda akan lebih mudah dalam menciptakan kreasi-kreasi unik dan menarik pada kue-kue yang Anda buat.
Tidak hanya itu, pengetahuan tentang spuit juga bisa membantu Anda dalam memilih jenis spuit yang tepat sesuai dengan desain dan ukuran kue yang ingin Anda hias. Misalnya, jika ingin membuat hiasan rumput pada kue ulang tahun bertema alam, maka menggunakan spuit dengan lubang-lubang kecil banyak akan memberikan kesan rumput yang lebih nyata.
Selain itu, beberapa orang mungkin masih bingung tentang apa bedanya antara piping bag dan spuit. Piping bag adalah kantung plastik segitiga yang digunakan untuk menyimpan adonan seperti buttercream atau royal icing. Spuit digunakan sebagai ujung dari piping bag, sehingga adonan dapat keluar dengan bentuk tertentu sesuai dengan spuit yang digunakan.
Fun fact terkait penggunaan spuit adalah banyaknya variasi bentuk dan ukuran spuit yang ada di pasaran. Beberapa produsen alat-alat dapur bahkan menciptakan spuit dengan desain yang lucu dan unik, seperti bentuk hewan atau karakter kartun favorit. Dengan memiliki berbagai macam spuit ini, Anda bisa lebih kreatif dalam menghias kue dan membuat tampilannya semakin menarik.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai jenis spuit saat menghias kue. Lakukan eksperimen dengan berbagai bentuk dan ukuran, serta kombinasikan dengan warna-warna yang cerah agar hasilnya semakin memukau. Ingatlah bahwa menghias kue adalah seni, jadi nikmatilah prosesnya dan biarkan imajinasi Anda berkembang.
Sekarang Anda sudah paham tentang kenali spuit dan fungsinya dalam menghias kue. Jika ingin menjadi seorang ahli dalam menghias kue, praktikkanlah pengetahuan ini secara teratur dan selalu mencoba hal-hal baru. Siapa tahu, suatu hari nanti Anda dapat membuat kreasi-kreasi unik yang menjadi sorotan di acara-acara tertentu.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera beli berbagai jenis spuit yang Anda butuhkan dan mulailah bereksperimen dengan menghias kue favorit Anda. Dengan pengetahuan dan keterampilan yang cukup, siapa tahu Anda bisa membuka usaha katering atau toko kue sendiri. Selamat mencoba!
Baca Juga:
Bacon Adalah
