Manfaat Konsumsi Ikan Dori Fillet
Dori, Si Ikan Laut yang Menyimpan Banyak Manfaat
Halo teman-teman! Kali ini kita akan membahas tentang ikan dori fillet. Mungkin sebagian dari kalian sudah pernah mendengar atau bahkan mencoba ikan satu ini. Dori merupakan salah satu jenis ikan air laut yang bisa dikonsumsi. Biasanya, ikan dori dijual dalam bentuk fillet, yaitu hanya dagingnya saja tanpa tulang. Namun, ikan dori cukup sulit untuk ditemukan di pasar tradisional karena habitatnya berasal dari laut dan harganya yang cukup mahal. Oleh karena itu, biasanya ikan dori hanya dijual di supermarket.
Namun, tahukah kalian bahwa ikan dori ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan? Nah, kali ini kita akan membahas beberapa manfaat kesehatan dari konsumsi ikan dori fillet secara rutin.
1. Merupakan Sumber Protein yang Sangat Baik
Protein adalah nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan dan perbaikan otot. Konsumsi protein dapat membantu mengurangi nyeri otot dan mencegah cedera pada otot. Menurut Easy Living Mom, setiap porsi 100 gram fillet ikan dori mengandung sekitar 21 gram protein. Jumlah ini sudah cukup tinggi dan bisa menjadi sumber protein yang baik untuk tubuh kita. Jadi, bagi teman-teman yang sedang menjalani program latihan atau olahraga intensif, konsumsi ikan dori fillet dapat membantu meningkatkan latihan dan mengurangi rasa sakit pada otot.
2. Rendah Lemak Jenuh
Selain kaya protein, ikan dori juga rendah lemak jenuh. Lemak jenuh adalah jenis lemak yang sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang terbatas karena dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Menurut Kompas.com, lemak jenuh banyak terdapat dalam daging sapi, ayam, produk susu, makanan olahan, minyak sawit, dan lain-lain. Oleh karena itu, konsumsi ikan dori fillet sebagai sumber protein alternatif dapat membantu menjaga kesehatan jantung kita.
3. Sumber Asam Lemak Omega-3 yang Menyehatkan
Asam lemak omega-3 juga merupakan komponen penting dalam ikan dori fillet. Asam lemak ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Omega-3 dapat menjaga kesehatan jantung, mengatur tekanan darah, serta meningkatkan fungsi otak dan perkembangan kognitif. Setiap porsi ikan dori fillet umumnya mengandung sekitar 194 miligram asam lemak omega-3. Dengan menambahkannya ke dalam makanan kita secara rutin, kita dapat melawan peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung kita.
4. Relatif Rendah Lemak Jenuhnya
Fillet ikan dori juga kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung. Lemak tak jenuh tunggal ini dikaitkan dengan rendahnya risiko penyakit kardiovaskular dan diabetes. Oleh karena itu, fillet ikan dori dapat menjadi pilihan makanan sehat tanpa harus khawatir akan peningkatan kadar kolesterol dalam tubuh.
5. Merupakan Sumber Yodium yang Sangat Baik
Yodium adalah mikronutrien penting yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga fungsi tiroid yang baik. Meskipun kebutuhan yodium tidak terlalu besar, mengonsumsi yodium tambahan dapat membantu menjaga kadar hormon dalam tubuh serta mencegah kekurangan yodium ringan. Setiap porsi fillet ikan dori mengandung sekitar 1,1 miligram yodium, yang setara dengan 18% dari asupan harian yang direkomendasikan.
6. Rendah Kolesterol
Bagi teman-teman yang memiliki masalah dengan kadar kolesterol tinggi, konsumsi ikan dori fillet bisa menjadi pilihan tepat untuk menjaga kesehatan jantung kita. Ikan dori secara alami rendah kolesterol sehingga aman dikonsumsi dalam jumlah yang sesuai dengan pola makan sehat jantung.
7. Rendah Sodium
Ikan dori juga merupakan pilihan makanan rendah sodium yang baik untuk kesehatan jantung kita. Mengonsumsi makanan rendah sodium dapat membantu mengurangi risiko penyakit hipertensi dan menjaga tekanan darah tetap normal. Satu porsi fillet ikan dori hanya mengandung sekitar 85 miligram natrium, jauh lebih sedikit dari batas yang disarankan.
Teman-teman, itulah beberapa manfaat kesehatan dari konsumsi ikan dori fillet. Selain enak dan mudah diolah menjadi berbagai masakan, ikan dori juga bisa memberikan nutrisi penting bagi tubuh kita. Jadi, jangan ragu untuk mencoba menyantap ikan dori fillet sebagai alternatif konsumsi protein yang sehat.
Fun fact: Tahukah kalian bahwa ikan dori merupakan salah satu jenis ikan yang populer dalam industri kuliner? Di berbagai negara seperti Jepang, Amerika Serikat, dan Indonesia, hidangan dengan bahan dasar ikan dori seringkali menjadi menu favorit di restoran-restoran ternama. Salah satu contohnya adalah Penne Fried Dori yang sangat terkenal di Singapura. Menu ini memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera. Jadi, jika teman-teman ingin mencoba hidangan baru dengan bahan dasar ikan dori fillet, Penne Fried Dori bisa menjadi pilihan yang tepat!
Sekian artikel kali ini. Semoga informasi tentang manfaat konsumsi ikan dori fillet bermanfaat bagi kalian semua. Selamat mencoba dan tetap jaga kesehatan!
Baca Juga:
Bacon Adalah
