Kumpulan 5 Resep Mi Goreng Enak yang Menggugah Selera
Bosan makan nasi terus? Atau kamu takut makan yang lain karena khawatir tak akan bikin kenyang? Tenang aja, kali ini aku punya solusinya! Aku akan berbagi denganmu kumpulan 5 resep mi goreng enak yang pasti membuatmu ketagihan. Mi goreng ini tidak hanya memiliki rasa yang lezat, tetapi juga dapat membuat perutmu kenyang dalam waktu lama. Dan yang lebih menarik lagi, semua resep ini sangat mudah dibuat di rumah. Jadi, kamu nggak perlu lagi repot-repot masak mi instan. Yuk langsung kita lihat apa saja resepnya!
1. Mi Goreng Taoge Enak
Resep pertama yang ingin aku bagikan adalah mi goreng taoge enak. Mi goreng ini menggunakan bahan-bahan seperti mi telur gepeng, taoge mayoshi, kapri, udang kecil, bawang putih, bawang merah, jahe, serai, telur ayam, cabai merah besar dan hijau besar, garam, kecap manis dan daun bawang.
Untuk membuatnya sangatlah mudah. Pertama-tama campurkan bumbu mi dengan mi sampai rata. Kemudian tumis bawang putih, bawang merah jahe dan serai sampai harum. Setelah itu masukkan udang dan aduk hingga berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan dan tambahkan telur yang telah dikocok lepas.
Selanjutnya tambahkan cabai merah, cabai hijau, taoge dan kapri. Aduk hingga layu dan tambahkan garam serta kecap manis. Setelah itu masukkan mi dan aduk rata. Terakhir, tambahkan daun bawang, aduk rata dan angkat. Mi goreng taoge enak siap disajikan!
Fun Fact: Tahukah kamu bahwa mi goreng adalah salah satu makanan favorit di Indonesia? Rasanya yang lezat membuatnya menjadi pilihan makanan yang sangat populer di kalangan anak-anak maupun dewasa.
2. Mi Goreng Sambal Matah
Selanjutnya ada mi goreng sambal matah yang juga tak kalah enaknya. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk resep ini antara lain mi kering pipih, bakso sapi, kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, merica bubuk, telur ayam, taoge, kaldu ayam dan minyak untuk menumis.
Cara membuatnya pun cukup sederhana. Pertama-tama aduk rata mi dengan kecap manis, kecap asin dan saus tiram. Kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu iris sampai harum. Tambahkan telur dan aduk sampai berbutir kasar.
Setelah itu tambahkan bakso sapi dan aduk rata. Masukkan taoge dan tumis hingga layu. Selanjutnya masukkan mi lalu tuangkan kaldu ayam dan daun bawang secukupnya.
Aduk semua bahan hingga tercampur rata kemudian masak hingga kering. Mi goreng sambal matah siap disajikan dengan taburan bawang goreng sebagai pelengkap.
Fun Fact: Sambal matah adalah masakan khas Bali yang terbuat dari bumbu iris seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Rasanya yang pedas dan segar membuatnya menjadi sajian yang sangat lezat.
3. Mi Goreng Bumbu Pecel
Selanjutnya ada mi goreng dengan bumbu pecel yang pasti akan menggugah selera kamu. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk resep ini antara lain mi gepeng, sambal pecel, bakso sapi, wortel, caisim, kecap manis, garam, air dan minyak untuk menumis.
Pertama-tama panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Selanjutnya masukkan sambal pecel, bakso sapi, wortel dan caisim. Aduk rata dan tambahkan garam serta sedikit air kemudian masak hingga meresap.
Setelah itu masukkan mi serta kecap manis lalu aduk rata. Masak hingga matang sambil diaduk-aduk secara terus menerus. Mi goreng bumbu pecel siap disajikan!
Fun Fact: Pecel adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari sayuran rebus seperti kangkung atau taoge yang disiram dengan bumbu kacang pedas.
4. Mi Goreng Aceh
Resep selanjutnya adalah mi goreng Aceh yang memiliki cita rasa khas dan unik. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk resep ini antara lain lomi, paha ayam tanpa tulang, bawang putih, bawang merah, tomat, taoge, kol, kecap manis, garam, merica bubuk dan cuka.
Cara membuatnya juga cukup mudah. Pertama-tama panaskan minyak dan tumis bumbu halus bersama dengan bawang putih dan bawang merah hingga harum. Selanjutnya masukkan tomat, taoge dan kol. Aduk hingga layu.
Setelah itu tambahkan mi serta ayam yang telah disuwir. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk serta cuka secukupnya. Aduk rata dan tuangkan kaldu ayam kemudian masak hingga matang.
Terakhir sebelum diangkat tambahkan daun bawang secukupnya dan aduk rata. Sajikan mi goreng Aceh dengan acar mentimun dan emping goreng sebagai pelengkap.
Fun Fact: Mi goreng Aceh merupakan salah satu hidangan khas Aceh yang sangat terkenal di Indonesia. Rasanya yang pedas dan berbumbu membuatnya menjadi favorit banyak orang.
5. Mi Goreng Telur Puyuh
Terakhir ada mi goreng telur puyuh yang pasti akan memanjakan lidahmu. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk resep ini antara lain telur puyuh rebus yang telah dikupas kulitnya, mi telur, paha ayam fillet , daun bawang ,bawang putih ,cabai merah keriting ,saus tomat ,saus tiram ,kecap manis ,merica bubuk, kecap ikan dan kaldu ayam.
Cara membuatnya cukup simpel. Pertama-tama tumis daun bawang, cabai, dan bawang putih hingga harum. Selanjutnya masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan mi, saus tomat, saus tiram, kecap manis, merica bubuk, kecap ikan serta telur puyuh yang telah direbus.
Terakhir tuangkan kaldu ayam dan aduk rata hingga semua bumbu meresap. Mi goreng telur puyuh siap disajikan dengan taburan bawang goreng sebagai tambahan.
Fun Fact: Telur puyuh memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan dengan telur biasa. Meskipun kecil namun telur puyuh kaya akan protein sehingga baik untuk kesehatan tubuh kita.
Itulah dia kumpulan 5 resep mi goreng enak yang pasti akan menggugah selera kamu. Semoga artikel ini dapat memberikan inspirasi bagi kamu untuk mencoba membuat mi goreng di rumah. Jangan lupa menyesuaikan resep dengan selera masing-masing ya! Selamat memasak!
Baca Juga:
Bacon Adalah
