Resep Nugget Pisang, Camilan Renyah Favorit Buah Hati yang Mudah Dibuat Dan Enak Banget

Sajian Sedap

Resep Nugget Pisang, camilan sedap berbahan dasar pisang yang manis dan renyah ini pastikan buat dalam jumlah yang banyak. Perpaduan rasa manis dan gurih dari camilan simple ini bisa kita rasakan begitu kita menggigitnya. Agar tidak penasaran lagi dengan kenikmatan dari camilan praktis ini, langsung saja hadirkan untuk jadi camilan siang ini.

Waktu: 30 Menit
Sajian: 16 Porsi

Bahan-bahan:

• 8 buah pisang raja, haluskan
• 200 gram keju cepat leleh, iris tipis
• 3 lembar roti tawar, haluskan
• 1 1/2 sendok makan gula pasir
• 1 buah telur
• 50 ml susu cair
• 1/2 sendok teh garam
• 500 ml minyak, untuk menggoreng
• 1 lembar daun pisang, untuk alas
• 100 gram cokelat masak pekat, lelehkan, untuk hiasan

Bahan Pencelup:

-150 gram tepung terigu protein sedang
-1 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh garam
200 ml air
1/4 sendok teh vanilla pasta

Bahan Pelapis:

200 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Nugget Pisang Keju:

Pencelup:

Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Tuang air dan vanilla pasta sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Sisihkan.

Adonan Nugget:

1. Campurkan roti tawar, pisang yang telah dihaluskan, dan telur. Aduk rata.
2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur dengan baik.
3. Tambahkan gula pasir dan garam ke dalam adonan roti tawar-pisang-telur tersebut. Aduk rata.

Pembentukan Nugget:

1. Tuangkan setengah bagian dari adonan nugget ke dalam loyang ukuran 20x20x4 cm yang sudah dialasi daun pisang sebagai alas.
2. Tata irisan keju di atas adonan nugget yang telah dituang di dalam loyang.
3. Tuangkan kembali sisa adonan nugget hingga menutupi lapisan keju dengan rata.

Proses Pengukusan Nugget:

1. Kukus adonan nugget dalam kukusan yang sudah dipanaskan dengan api sedang selama 15 menit atau hingga matang sempurna.
2. Dinginkan adonan setelah dikukus agar lebih mudah dipotong menjadi kotak-kotak nugget.

Pelapis Nugget:

1.Celupkan potongan-potongan nugget ke dalam bahan pencelup yang telah disiapkan sebelumnya.
2.Gulingkan potongan-potongan nugget yang telah dicelupkan ke tepung panir kasar untuk memberikan lapisan renyah pada permukaannya.

Proses Penggorengan Nugget:

1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
2. Goreng potongan-potongan nugget dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna kuning keemasan.
3. Tiriskan nugget yang telah digoreng untuk menghilangkan sisa minyak.

Penyelesaian dan Penyajian Nugget Pisang Keju:

1. Sajikan nugget pisang keju setelah diberi hiasan cokelat masak pekat yang telah dilelehkan di atasnya.
2. Nikmati kelezatan camilan ini saat masih hangat ataupun dingin.

Fun Fact:

Tahukah kamu bahwa pisang adalah buah yang paling banyak dikonsumsi di dunia? Ya, pisang menjadi makanan pokok bagi sebagian besar penduduk di negara-negara tropis dan subtropis karena ketersediaannya yang melimpah dan harganya yang terjangkau. Selain itu, pisang juga mengandung banyak nutrisi penting seperti kalium, vitamin C, vitamin B6, serat, dan antioksidan.

Kesimpulan:

Resep Nugget Pisang Keju sangat mudah dibuat dan merupakan camilan favorit bagi banyak orang terutama anak-anak. Dengan rasa manis dari pisang dan gurih dari keju, camilan ini benar-benar memanjakan lidah kita. Jika ingin mencoba variasi lainnya, kamu juga bisa menambahkan kacang atau biji-bijian sebagai tambahan pada adonan nugget ini.

Jadi tunggu apa lagi? Yuk segera coba resep Nugget Pisang Keju ini di rumah dan nikmati sensasi kelezatannya. Selamat mencoba!
Baca Juga:
Bacon Adalah