Tahu Putih yang Direndam dengan Larutan Ini Bisa Tahan 10 Hari Tanpa Kulkas

Selain tempe, tahu putih menjadi salah satu lauk murah yang mudah didapatkan. Tahu putih juga dijual dimana-mana dengan harga murah. Selain itu, makanan ini bisa diolah menjadi berbagai macam masakan seperti tahu goreng, sup tahu, tahu telur, dan masih banyak lagi. Banyak ibu-ibu yang sering membeli tahu sebagai bahan persediaan makanan. Namun mulai sekarang, kamu tidak perlu lagi menyimpan tahu di dalam kulkas karena ada cara lain untuk menyimpannya tanpa kulkas agar tetap awet.

Cara Menyimpan Tahu Putih Tanpa Kulkas

Berikut adalah beberapa cara mudah untuk menyimpan tahu putih tanpa menggunakan kulkas:

1. Disimpan dengan Air Garam
   Salah satu metode terbaik untuk mengawetkan tahu putih tanpa kulkas adalah dengan merendamnya dalam air garam. Air asin akan menjaga kesegaran dan kelezatan tahu selama 10-14 hari. Keuntungan lainnya adalah kamu tidak perlu menambahkan banyak garam saat memasaknya. Jika terlalu asin, sebelum dimasak bisa dicuci dulu dengan air matang.

2. Direndam dengan Air Dingin
   Suhu dingin juga dapat mengawetkan tahu putih. Jika tidak memiliki kulkas, kamu bisa mencoba menggantinya dengan air dingin. Potonglah tahu menjadi dadu dan masukkan ke dalam wadah kedap udara. Tuangkan air dingin secukupnya dan tutup wadah dengan rapat. Pastikan untuk mengganti air dingin secara rutin agar tahu tetap segar dan lezat ketika diolah.

3. Disimpan dengan Air Bersih
   Cara lain yang bisa kamu coba adalah merendam tahu dalam air bersih. Air bersih tidak akan membuat tahu menjadi keras. Pastikan air yang digunakan bening, karena air keruh dapat menyebabkan pertumbuhan bakteri pada tahu. Penting juga untuk menyimpan tahu dalam wadah kedap udara guna mencegah pertumbuhan bakteri.

Dari semua cara di atas, penting untuk tetap menyimpan tahu dalam wadah kedap udara agar tetap awet dan segar. Sekarang kamu tidak perlu khawatir lagi bahwa tahu putih akan cepat menjadi asam.

Fun Fact tentang Tahu Putih

Tidak hanya enak dan mudah diolah, ternyata ada beberapa fakta menarik tentang tahu putih yang mungkin belum kamu ketahui:

• Tofu atau tahu putih berasal dari China dan telah diproduksi sejak 2000 tahun yang lalu.
• Pada awalnya, proses pembuatan tofu dilakukan secara manual menggunakan batu penggiling berbentuk silinder yang ditarik oleh kerbau.
• Di Indonesia, istilah “tofu” lebih populer digunakan daripada “tahu”.
• Tofu adalah sumber protein nabati yang baik dan rendah lemak.
• Kandungan zat besi dalam tofu lebih tinggi daripada daging sapi.
• Selama fermentasi, tofu bisa menjadi bau busuk dan berwarna hijau atau biru. Itulah mengapa penting untuk memeriksa kualitas tahu sebelum membelinya.

Jadi, selain enak dan mudah diolah, tahu putih juga memiliki sejarah panjang dan manfaat kesehatan yang baik. Tidak heran jika banyak orang menyukai makanan yang satu ini.

Kesimpulan

Tahu putih adalah salah satu lauk murah yang mudah didapatkan. Banyak cara untuk mengolahnya menjadi hidangan lezat seperti tahu goreng, sup tahu, atau tahu telur. Namun demikian, tidak semua orang memiliki akses ke kulkas untuk menyimpan tahu agar tetap awet.

Dalam artikel ini telah dijelaskan beberapa cara mudah untuk menyimpan tahu putih tanpa menggunakan kulkas. Kamu dapat merendamnya dalam air garam, air dingin, atau air bersih agar tetap segar selama 10-14 hari.

Selain itu, ada juga fun fact menarik tentang tahu putih yang mungkin belum kamu ketahui sebelumnya. Semoga artikel ini bermanfaat dan dapat membantu kamu dalam menyimpan dan mengolah tahu putih dengan lebih baik!
Baca Juga:
Bacon Adalah