Dilarang Saat Imlek, Ini Manfaat Sayap Ayam yang Jarang Orang Sadari
Siapa yang suka makan daging ayam? Tentunya ada beberapa bagian dari ayam yang jadi favorit sase lovers. Mulai dari dada, paha sampai sayap. Khusus sayap, bahkan jadi camilan favorit. Kini banyak produsen dan bahkan restoran yang menyajikan bagian daging ayam ini sebagai menu utama. Mudah dikonsumsi dan daging lebih empuk ketimbang dada, bisa jadi alasan kenapa bahan makanan ini laris manis.
Namun, tahukah kamu bahwa sayap ayam termasuk dalam daftar makanan yang dilarang disajikan saat perayaan Imlek? Sejak turun temurun, sayap ayam dianggap sebagai pembawa sial. Makanan ini disebut dapat membawa pergi atau terbang rezeki keluarga sepanjang tahun. Meskipun begitu, ternyata ada sejumlah manfaat jika rajin mengonsumsi sayap ayam.
Mencegah Penyakit Jantung
Penyakit jantung menjadi salah satu penyakit yang berbahaya dan menjadi penyebab kematian nomor 1 di dunia. Banyak orang yang meninggal karena penyakit jantung. Nah untuk mencegahnya, Anda bisa mengonsumsi sayap ayam.
Sayap ayam kaya akan vitamin B6. Vitamin ini akan mendukung sirkulasi oksigen ke tubuh dan meningkatkan imunitas tubuh secara keseluruhan. Selain itu, vitamin B6 juga dapat menurunkan risiko terkena penyakit jantung dan arteri koroner. Vitamin B6 memiliki fungsi lain yang masih berhubungan dengan jantung yaitu mendukung produksi hormon seperti serotonin dan norepinefrin.
Selain itu, tinggi protein pada sayap ayam juga berguna untuk membentuk otot. Jika Anda ingin membentuk otot, pasti butuh makanan berprotein tinggi. Sayap ayam bisa menjadi pilihan yang baik dengan takaran sekitar 5-9 gram per hari. Selain berguna untuk membentuk otot, protein juga punya fungsi lain seperti menurunkan kolesterol dan menyehatkan jantung.
Mengandung Banyak Mineral
Sayap ayam mengandung 2 mineral penting untuk tubuh yaitu selenium dan fosfor. Fosfor dikenal baik untuk tulang dan juga berfungsi untuk menyeimbangkan zat kimia dalam otak. Sementara itu, selenium dapat menyimpan vitamin C dan E yang baik untuk meningkatkan ketahanan tubuh.
Ternyata banyak sekali manfaat dari sayap ayam yang jarang orang sadari bukan? Jadi, tidak perlu takut lagi mengonsumsi sayap ayam karena khawatir akan kolesterolnya. Asalkan kamu mengolahnya dengan cara benar, misalnya dengan merebusnya.
Fun fact: Tahukah kamu bahwa di China ada festival khusus yang disebut “Festival Sayap Ayam” atau “Chicken Wing Festival”? Di festival ini, para pengunjung dapat menikmati berbagai olahan sayap ayam dari berbagai restoran terkenal di China. Seru sekali bukan?
Jadi, selain menjadi camilan favorit dan enak, sayap ayam juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Jadi, tidak ada alasan lagi untuk tidak mencoba mengonsumsi sayap ayam. Namun, ingatlah bahwa saat perayaan Imlek sebaiknya hindari menyajikan sayap ayam agar tidak membawa sial.
Nah, itulah beberapa manfaat dan fakta menarik tentang sayap ayam yang jarang orang sadari. Jangan lupa untuk mengonsumsinya dengan cara yang benar dan seimbang agar mendapatkan manfaat maksimal bagi tubuh kita. Selamat mencoba!
Baca Juga:
Bacon Adalah
