Resep Lontong Tahu Ini Nikmat Untuk Menu Sarapan Besok

Hai teman-teman! Sudah tahu belum kalau ada Resep Lontong Tahu yang enak banget? Nah, resep ini bisa bikin sarapan pagi kalian jadi lebih seru dan pastinya keluarga akan sangat menikmatinya. Cita rasa yang super gurih dari bumbu Resep Lontong Tahu ini bikin lidah kita bergoyang bahagia. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Bahan-bahan:

• 6 buah tahu kotak kecil
• 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Bumbu Per Porsi:

• 1 sendok makan kacang tanah, goreng
• 1 butir bawang putih
• 1 buah cabai rawit merah
• 1/2 sendok teh petis
• 1/8 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula merah sisir
• 1 sendok makan kecap manis
• 50 ml air

Bahan Pelengkap:

• 50 gram kerupuk kanji, goreng
• 3 buah lontong, potong-potong
• 150 gram kecambah
• 2 batang seledri, iris halus untuk taburan
• 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Cara Membuat Lontong Tahu:

Sebelum memulai proses pembuatan lontong tahu ini, ada baiknya kita membuat saus terlebih dahulu. Caranya sangat mudah, yaitu dengan menghaluskan bawang putih, cabai rawit merah, dan kacang tanah. Setelah itu, masukkan petis, garam, dan gula merah. Aduk rata. Lalu tambahkan air dan kecap manis. Aduk rata lagi.

Selanjutnya, lumuri tahu dengan 1 sendok teh garam dan 150 ml air. Goreng tahu hingga berkulit dengan minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. Setelah matang, angkat dan tiriskan tahu. Potong-potong tahu tersebut.

Setelah saus dan tahu siap digunakan, kita bisa mulai menyajikan lontong tahu ini dengan cara menatanya di atas piring saji yang sudah disiapkan terlebih dahulu. Tata potongan lontong dan tahu secara bergantian di atas piring saji tersebut.

Setelah itu, tambahkan saus yang sudah kita buat sebelumnya ke atas lontong dan tahu tersebut. Pastikan seluruh lontong dan potongan tahu terendam oleh saus agar cita rasanya lebih meresap sempurna.

Untuk memberikan sentuhan yang lebih nikmat pada hidangan ini, tambahkan juga kecambah sebagai pelengkapnya. Kelebihan dari menggunakan kecambah adalah memberikan rasa segar pada hidangan serta memberikan nilai nutrisi yang baik untuk tubuh kita.

Jangan lupa untuk menaburkan irisan seledri sebagai garnish atau taburan di atas hidangan ini agar terlihat lebih cantik saat disajikan di meja makan keluarga kita.

Terakhir tapi tidak kalah pentingnya adalah menambahkan bawang merah goreng sebagai taburan di atas hidangan ini. Bawang merah goreng memberikan rasa renyah dan aroma yang sedap pada lontong tahu ini.

Voila! Resep Lontong Tahu siap dinikmati oleh keluarga tercinta. Hidangan ini cocok untuk sarapan pagi atau bahkan makan malam bersama keluarga. Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya pun sangat mudah dan cepat.

Fun Fact Tentang Lontong Tahu:

Tahukah kamu bahwa lontong tahu merupakan salah satu makanan khas dari wilayah Jawa? Biasanya, lontong tahu disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan dilengkapi dengan kerupuk kanji, kecambah, seledri, dan bawang merah goreng sebagai pelengkapnya.

Lontong sendiri adalah makanan yang terbuat dari nasi yang dikukus dalam daun pisang hingga menjadi padat seperti ketupat. Sedangkan tahu adalah makanan olahan kedelai yang sudah digoreng hingga berwarna kuning kecokelatan.

Kombinasi antara lontong dan tahu ini menciptakan hidangan lezat dengan tekstur yang kenyal dari lontong serta rasa gurih dari tahu. Bumbu saus kacang pun menambah cita rasa nikmat pada hidangan ini.

Saat menyantap lontong tahu, jangan ragu untuk mencampur semua bahan menjadi satu agar setiap suapan kita bisa menikmati semua tekstur dan rasa yang ada dalam hidangan ini. Percayalah, sensasi nikmatnya akan terasa lebih maksimal.

Kesimpulan

Resep Lontong Tahu ini merupakan pilihan yang pas untuk menu sarapan pagi atau makan malam bersama keluarga. Dengan cita rasa yang super gurih dan paduan antara lontong dan tahu yang kenyal, hidangan ini pasti akan membuat keluarga kita ketagihan.

Proses pembuatannya pun sangat mudah dan cepat. Kita hanya perlu menggoreng tahu, membuat saus kacang, serta menyiapkan bahan pelengkap seperti lontong, kecambah, seledri, dan bawang merah goreng.

Selain itu, jangan lupa tambahkan sedikit fun fact atau cerita seru tentang lontong tahu agar artikel ini lebih engaging. Misalnya tentang asal-usul lontong tahu atau pengalaman pribadi saat menyantap hidangan lezat ini.

Nah, tunggu apalagi? Yuk coba buat Resep Lontong Tahu ini di rumah dan rasakan sensasi kenikmatannya! Selamat mencoba!
Baca Juga:
Bacon Adalah