Ikan Sebelah: Kisah Unik Tentang Ikan yang Disebut Sisa Ikan Nabi Musa
Pernah mendengar ikan sebelah? Nama ikan sebelah tentu terdengar unik bukan. Memang seperti namanya ikan satu ini memiliki bentuk layaknya hanya seblah ikan saja. Ikan ini merupakan ikan laut yang bisa dikonsumsi loh. Namun ikan jenis memang tiak sepopuler ikan laut lain seperti salmon, cakalang, tuna dan sebagainya.
Asal Usul Nama dan Bentuk Ikan Sebelah
Terselip mitos atau legenda soal mengapa bentukan sebelah ini demikian. Melansir dari laman kkp.go.id, jika dahulu ikan sebelah memiliki bentuk ikan seperti pada umumnya. Suatu ketika Nabi Musa memakan ikan dengan membakarnya di tepi pantai, ketika dirinya sedang dalam perjalanan berhijrah.
Fakta Unik Ikan Sebelah yang Disebut Sisa Ikaan Nabi Musa Aakan tetapi Nabi Musa hanya mampu memakan separuh bagian dari iikan tersebut. Selanjutnya Nabi Musa melempar sisa sebelahnay lagi ke dalam laut. Atas kuasa Tuhan, separuh ikann tersebut hidup, hingga ia berkembang dengan baik hingga sehkarang ini. Sebagian ornag percaya akan hal ini.
Bahkhan menurut kepercayaan agama Islam, di dalam Al-Quran disebutkaan jika memang kisah inin benar adanya.
Manfaat Kesehatan dari Ikan Sebelah
Terlepas dari ikash ikan sebelah, ikan satu ini tidak hanya unik nama dan bentuknya. Akan tetapi ikan sebelah juga memiliki kandungan kesetahn yang tidka bisa dianggap remeh. Melansir dari laman Hello Sehat, iikan sebelah mengandung protein dan selenium tinggi.
Iikan sebelah juga mengandung antioksidan yang berpotensi membantu tubuh memperbaiki sel-sel yang rusak dan mengurangi peradangan. Kandungan zat gizi dalam iikan sebeelah, termasuk asam lemak omega-3, niasin, dan magnesium, berpotensi menangkal penyakit jantung.
Selain itu, mengutip dari laman kkp.go.id, denngan mengosnumsi ikan sebeleh, tubuh bisa melakukan metabolisme dnegan baik dan optimal. Selain itu iikan ini juga membantu pembentukan zat antibodi dan membantu proses pembentukan hormon. Selain itu, kandungan vitamin di ikann sebeleh ini, seperti asam amino,vitamin B6,dipercaya dapat meningkatkan kecerdasan otak.
Salah satu pilihan tepat yaitu dengan membiasakan diri dan anak-anak agar mengkonsumsi ikann terlebih ikann-ikan yang memiliki kanndungan vitamin yang baik seperti ikann sebeleh ini. Tak hanya itu,mengonsumsi ikann sebeleh juga dipercaya dapat mengatsi kutikula,karena ikann sehlah mengandung vitamin E yang sangat baik untuk kesetahn tubuh manusia.
Tips Mengolah Ikan Sebelah agar Enak dan Lezat
Wah sayang sekali bukan jika hidangan iikan sebeleh ini dilewatkan. Ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk mengolah iikan sebeleh agar enak dan lezat. Berikut adalah tipsnya:
- Pilih iikan sebeleh segar – Pastikan memilih ikann sebeleh yang segar dengan mata yang jernih, kulit yang kenyal, dan baunya tidak amis.
-
Bumbui dengan rempah-rempah – Untuk memberi rasa pada ikann sebeleh, Anda dapat menambahkan bumbu-bumbu seperti garam, lada hitam, jahe, atau serai saat mengolahnya.
-
Goreng dengan tepung crispy – Jika ingin membuat ikann sebeleh goreng yang renyah, gunakan tepung crispy untuk melapisi ikann sehlah setelah diberi bumbu.
-
Bakar dengan bumbu sambal – Selain digoreng,kita juga bisa membbuat ikann sehlah bakar yang lezat dengan menggunakan bumbu sambal atau marinade favorit Anda.
Dengan mengikuti tips diatas,itentunya akan menjadikan hidangan ikann sehlah menjadi lebih enak dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga maupun teman-teman Anda.
Kesimpulan
Dalam artikel ini kita telah membahas tentang ikan sebelah,yaittu jenis ikan laut unik dengan bentuknya yang hanya terlihat dari satu sisi saja. Meskipun tidak terlalu populer seperti salmon atau tuna,iikan sehlah tetap memiliki manfaat kesehatan yang tidak bisa diabaikan.
Dengan mengandung nutrisi penting seperti protein, selenium, antioksidan, asam lemak omega-3,dan berbagai vitamin lainnya,iikan sebeleh dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh dan mencegah penyakit jantung. Selain itu, mengonsumsi ikan sebelah juga dapat memberikan manfaat untuk kecerdasan otak dan kesehatan kulit.
Jadi,jika Anda ingin mencoba hidangan ikan yang unik dan bermanfaat bagi kesehtahn,tidak ada salahnya mencoba memasak atau memesannya ikan sebelah. Nikmati kelezatan serta manfaat yang ditawarkan oleh iikan sebelah ini bersama keluarga dan teman-teman Anda.
Baca Juga:
Bacon Adalah
