Apa Arti Ayam Potong 4, 8, sampai 16?
Kalau pergi ke tukang ayam di pasar, Anda pasti pernah mendengar istilah ini. “Pak, ayamnya dipotong 8 ya”. “Pak, ayamnya potong 16 ya”. Pertanyaannya, apakah Anda mengerti maksudnya? Ternyata istilah ini sering dipakai, tapi banyak yang belum mengerti, lo. Makanya, SajianSedap akan membahas arti ayam potong 4, 8, sampai 16 ini.
Lengkap juga akan dibahas peruntukan masing-masing dalam masakan. Yuk, simak.
Arti Ayam Potong 4
Ayam potong yang dipotong menjadi bagian-bagian sebanyak empat disebut dengan ayam potong 4. Biasanya bagian-bagian yang dimaksud adalah sayap (2 sayap) dan paha (2 paha). Dengan membeli ayam potong 4 ini, Anda sudah mendapatkan semua bagian utama dari seekor ayam.
Untuk penggunaan dalam masakan pun cukup variatif. Bagian sayap bisa digunakan untuk membuat chicken wings atau digoreng sebagai cemilan. Sedangkan bagian paha bisa digunakan untuk membuat soto atau ditumis dengan bumbu favorit Anda.
Fun fact: Tahukah kamu bahwa manusia telah memelihara dan mengonsumsi ayam selama lebih dari tujuh ribu tahun? Ayam adalah salah satu hewan ternak tertua yang masih ada hingga saat ini.
Arti Ayam Potong 8
Ayam potong yang dipotong menjadi 8 bagian terdiri dari sayap (2 sayap), paha (2 paha), dada (2 dada), dan bagian belakang (2 bagian). Dengan membeli ayam potong 8 ini, Anda sudah mendapatkan semua bagian utama serta dua bagian belakang yang bisa dimanfaatkan untuk membuat kaldu atau sup.
Dalam masakan, ayam potong 8 ini sering digunakan untuk membuat ayam goreng tepung yang renyah di luar dan lembut di dalam. Bagian dada bisa juga digunakan untuk membuat chicken teriyaki yang lezat.
Fun fact: Ayam adalah salah satu sumber protein hewani yang kaya akan asam amino esensial. Asam amino esensial tidak dapat diproduksi oleh tubuh manusia sendiri, sehingga kita perlu mendapatkannya melalui makanan seperti ayam.
Arti Ayam Potong 16
Ayam potong yang dipotong menjadi 16 bagian terdiri dari sayap (4 sayap), paha atas (4 paha atas), paha bawah (4 paha bawah), dada atas (2 dada atas), dan dada bawah (2 dada bawah). Dengan membeli ayam potong 16 ini, Anda sudah mendapatkan semua bagian utama serta varietas lainnya seperti sayap tengah dan paha atas.
Ayam potong 16 ini cocok digunakan jika Anda ingin menikmati variasi masakan dengan berbagai jenis potongan ayam. Misalnya, sayap tengah bisa digunakan untuk membuat chicken satay atau ditumis dengan saus pedas. Paha atas bisa digunakan untuk membuat chicken katsu yang gurih.
Fun fact: Ayam adalah salah satu bahan makanan yang paling sering digunakan di seluruh dunia. Diperkirakan populasi ayam domestik saat ini mencapai lebih dari 24 miliar ekor!
Jadi, ketika Anda mendengar istilah “ayam potong 4, 8, sampai 16”, sekarang Anda sudah tahu artinya. Setiap potongan memiliki kegunaannya sendiri dalam masakan, dan semakin banyak potongan yang Anda beli, semakin beragam variasi masakan yang bisa Anda buat. Jadi jangan ragu untuk memilih ayam potong sesuai dengan kebutuhan dan kesukaan Anda.
Sekian penjelasan dari SajianSedap mengenai arti ayam potong 4, 8, sampai 16. Semoga artikel ini bisa menambah pengetahuan dan menginspirasi Anda untuk mencoba variasi masakan dengan berbagai jenis potongan ayam. Selamat mencoba!
Baca Juga:
Bacon Adalah
