Pernah Denger Biskuit Marie Gosong?
Halo Sase Lovers! Pernah melihat biskuit Marie gosong dijual? Tenang, itu bukan salah penjualnya kok. Marie tersebut memang sengaja dijual dalam bentuk gosong. Warna cokelat tua yang menghiasi kue ini sebenarnya adalah hasil dari proses pemanggangan yang berlebihan atau over baked. Jadi, jangan terkejut jika kamu menemukan biskuit Marie dengan tampilan agak hitam atau gosong.
Biasanya, dalam kemasannya tertulis “Marie Gosong” dengan plastik warna merah dan transparan. Unik ya! Kamu bisa menemukan biskuit ini di minimarket terdekat. Tapi tunggu dulu, gimana sih rasanya?
Rasa Yang Unik
Marie gosong memiliki rasa yang agak pahit namun masih ada sedikit sentuhan manis di dalamnya. Jadi, jika kamu kurang suka makanan yang terlalu manis, biskuit ini cocok banget untuk kamu coba. Rasanya yang unik bisa menjadi alternatif camilan sehatmu.
Tapi tahukah kamu? Proses pemanggangan berlebih pada Marie gosong ini ternyata memberikan manfaat bagi pencernaanmu loh! Teksturnya yang mudah lumer di mulut membuatnya sangat enak disantap bersama teh tawar. Kamu juga bisa menjadikannya sebagai sarapan praktis di pagi hari.
Manfaat Konsumsi Marie Gosong
Selain rasanya yang unik dan teksturnya yang lezat, Marie gosong juga memiliki manfaat kesehatan yang cukup menarik. Dengan proses masak yang lama, biskuit ini dipercaya dapat menjadi solusi camilan aman untuk pencernaanmu.
Bagi penderita maag, Marie gosong bisa dijadikan makanan pengganjal agar tidak telat makan. Sehingga, produksi asam lambung akan berkurang karena telah terserap dengan baik oleh biskuit ini. Selain itu, Marie gosong juga cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes karena kandungan gulanya yang rendah.
Tapi perlu diingat ya Sase Lovers, meskipun Marie gosong memiliki manfaat kesehatan tersebut, bukan berarti hanya penderita maag dan diabetes saja yang boleh mengonsumsinya. Orang sehat pun tetap bisa menikmati rasa lezat dari biskuit ini.
Marie Gosong: Harganya Lumayan Mahal
Meski penampilannya agak unik dengan warna cokelat tua dan tampilan gosongnya, harga biskuit Marie jenis ini sedikit lebih mahal dibandingkan dengan varian Marie lainnya. Bahkan bisa mencapai dua kali lipat harganya.
Tapi jangan khawatir Sase Lovers! Harga yang sedikit lebih mahal tersebut sebanding dengan manfaat dan kenikmatan yang kamu dapatkan dari konsumsi Marie gosong ini. Jadi nggak ada salahnya mencoba sesekali untuk memanjakan lidahmu dengan camilan sehat ini.
Rekomendasi Biskuit Lebaran
Kalau kamu suka eksperimen dengan camilan, kamu wajib mencoba biskuit Marie gosong ini. Rasanya yang agak pahit namun tetap enak akan membuatmu ketagihan. Kamu juga bisa mencari rekomendasi biskuit lebaran lainnya yang tampil beda untuk menemani momen spesialmu.
Tapi bukan hanya itu, Sase Lovers! Biar artikel ini nggak terlalu serius dan membosankan, aku punya sedikit fun fact tentang biskuit Marie yang mungkin belum banyak orang tahu. Siap-siap ya!
Fun Fact Tentang Biskuit Marie
Tahukah kamu bahwa biskuit Marie sebenarnya memiliki nama asli? Ya, biskuit ini sebenarnya dikenal sebagai “Petit Beurre” di Prancis. Nama “Marie” sendiri muncul karena pada tahun 1874, perusahaan LU (Lefèvre-Utile) meluncurkan varian baru dari Petit Beurre yang diberi nama “Marie”.
Awalnya, Petit Beurre dibuat sebagai alternatif roti bagi pasukan Prancis selama Perang Napoleon III pada abad ke-19. Tapi siapa sangka kalau sekarang Petit Beurre atau lebih dikenal dengan nama Marie menjadi salah satu camilan favorit di banyak negara termasuk Indonesia.
Trik Jitu Membuat Rengginang yang Mekar Sempurna saat Lebaran Tiba
Oh ya Sase Lovers, ngomong-ngomong soal Lebaran nih! Selain camilan berbahan dasar tepung seperti biskuit Marie gosong tadi, ada satu camilan khas Lebaran yang nggak boleh kamu lewatkan. Yup, rengginang!
Rengginang adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang dipipil dan digoreng hingga mekar. Biasanya, rengginang disajikan saat Lebaran sebagai pelengkap hidangan spesial.
Tapi tahukah kamu, ada trik jitu agar rengginangmu mekar sempurna? Caranya adalah dengan menambahkan sedikit air jeruk nipis ke dalam adonan ketan sebelum menggorengnya. Air jeruk nipis ini akan membuat rengginangmu lebih kering dan mekar sempurna.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk cobain trik jitu ini saat membuat rengginang di rumah. Pasti rasanya lebih enak dan tampilannya pun lebih cantik.
Penutup
Nah, itu dia informasi lengkap tentang biskuit Marie gosong yang bisa aku bagikan pada kesempatan kali ini. Kamu sudah tahu kan bahwa biskuit Marie gosong sebenarnya merupakan varian unik dari biskuit Marie pada umumnya?
Dengan rasa yang agak pahit namun tetap enak, serta manfaat kesehatannya yang cukup menarik bagi pencernaanmu, tidak ada alasan untuk tidak mencoba Marie gosong ini. Meskipun harganya sedikit mahal dibandingkan dengan varian lainnya, tapi kenikmatan yang kamu dapatkan pasti sebanding.
Jadi tunggu apa lagi? Segera cicipi kelezatan dari biskuit Marie gosong ini dan berbagi pengalamu kepada teman-temanmu. Jangan lupa juga untuk mencoba rekomendasi biskuit Lebaran lainnya serta trik jitu membuat rengginang yang mekar sempurna saat Lebaran tiba.
Selamat menikmati camilanmu dan selamat berlebaran, Sase Lovers!
Baca Juga:
Bacon Adalah
